Die Nockberge zählen zu den erdgeschichtlichen Raritäten. Sanfte Bergkuppen inmitten der sonst schroffen Alpen sind ihr charakteristisches Merkmal. Der Name “Nocke” leitet sich von den abgerundeten Formen der bis zu 2.440m hohen Gipfel ab. Teile dieser Gipfel blieben während der letzten Eiszeit eisfrei oder waren lokal vergletschert. Viele kleine hochgelegene Seen sind Relikte dieser ehemaligen Kargletscher. Die eisfreien Flächen bildeten Rückzugsgebiete für zahlreiche Pflanzen und Kleintiere.

Die Basis der Nockberge bilden über 500 Millionen Jahre alte kristalline Gesteine, die im Osten von einer jüngeren Kalk- und Dolomitschicht überlagert werden. Das dort versickernde Wasser erwärmt sich auf seinem Weg in die Tiefe und tritt im Tal von Kleinkirchheim als 36 °C warmes Thermalwasser wieder zu Tage.

Das Leben in den Bergen ist seit jeher nicht einfach, aber es ist Antrieb für Innovation, Lehrmeister für Qualität und Wegweiser für das Wesentliche. So einzigartig wie der Biosphärenpark Nockberge sind auch die Produkte, die hier entstehen: unverfälscht, ursprünglich und ausgewogen.

Die Aufgaben eines Biosphärenparks umfassen ein breites Spektrum zum Schutz und zur Förderung der Region – von der Erhaltung der Landschaft über die Bewahrung der kulturellen Vielfalt bis hin zur Einbindung der Bevölkerung in die Entwicklung der Region. Der Trend zu mehr Regionalität ist im Biosphärenpark Nockberge deutlich spürbar. So gibt es zahlreiche Biosphärenpark-Partnerprodukte, die von landwirtschaftlichen und kulinarischen Erzeugnissen wie Milch- und Fleischprodukten, Brot und Honig bis hin zu handwerklichen Produkten wie Skiern, Snowboards und Einrichtungsgegenständen aus Zirbenholz reichen. Auch Hersteller von Bier, Gin, Eis, Sprossen und diversen Zirbenprodukten zählen zu den Biosphärenpark-Schätzen.