Die Natur im Kochtopf Kochen mit Wildkräutern des Biosphärenparks

Die Region im und um den Biosphärenpark Nockberge zeichnet sich durch eine besondere Vielfalt an Pflanzen aus. Einige von ihnen erfreuen nicht nur das Auge, sondern verwöhnen auch den Gaumen. Im Rahmen dieses Seminars lernen die Teilnehmer: innen die heimischen Pflanzen besser kennen. Viele davon wachsen vor unserer Haustüre und können von Frühjahr bis Herbst geerntet werden. Wie Sie aus Wildkräutern, vor allem in Kombination mit regionalen Produkten, wahre Gaumenfreuden zaubern, erfahren Sie in diesem Workshop.
Termin: 22.05.2026 von 09:00 - 13:30 Uhr
Ort: Schulküche Musikschule Gmünd, Hauptplatz 1, 9853 Gmünd
Anmeldung: bis 08.05.2025 unter oder 04275/665

Wann

Wo

Info

Leiterin:
Elisabeth Obweger (FNL Kräuterexpertin, Bioseminarbäuerin)
Teilnehmer:innen: mind. 4 - max. 12 Personen

Preis

für Lebensmittel, inkl. Seminarbäuerinnen Kochbroschüre